Мой здоровый рацион

Рецепт салат из капусты с зеленым горошком консервированным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из капусты с зеленым горошком консервированным

Капуста белокочанная 300 г
Горошек зеленый. Консервы 70 г
Масло оливковое 17 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Способ приготовления

Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, добавить горошек, соль, черный перец, масло. Перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты с зеленым горошком консервированным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.3% 1366 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.6% 4380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.8% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.5% 6383 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.958 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2866 г
Витамин C, аскорбиновая 41.96 мг 90 мг 46.6% 72% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 70% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.9477 мг 20 мг 4.7% 7.3% 2110 г
Макроэлементы
Калий, K 245.93 мг 2500 мг 9.8% 15.1% 1017 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2623 г
Кремний, Si 2.049 мг 30 мг 6.8% 10.5% 1464 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 6.2% 2472 г
Натрий, Na 68.24 мг 1300 мг 5.2% 8% 1905 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3257 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2305 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 2% 7826 г
Микроэлементы
Бор, B 157.2 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3025 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 37.4% 413 г
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 13.3% 1168 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 13.1% 1180 г
Молибден, Mo 9.108 мкг 70 мкг 13% 20.1% 769 г
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10000 г
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 11.6% 1340 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2887 г

Энергетическая ценность салат из капусты с зеленым горошком консервированным составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».