Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Ржаной хлеб 58 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.6% 487 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.2% 352 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.2% 995 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 5% 648 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
бета Криптоксантин 0.518 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 5.3% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 5.7% 566 г
Витамин В4, холин 14.99 мг 500 мг 3% 1% 3336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 89.527 мкг 400 мкг 22.4% 7.2% 447 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 7.8% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3641 г
Витамин Н, биотин 1.109 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4509 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.9115 мг 20 мг 24.6% 7.9% 407 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.39 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1947 г
Кальций, Ca 462.09 мг 1000 мг 46.2% 14.9% 216 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 3% 1064 г
Натрий, Na 702.8 мг 1300 мг 54.1% 17.5% 185 г
Сера, S 111.86 мг 1000 мг 11.2% 3.6% 894 г
Фосфор, P 305.8 мг 800 мг 38.2% 12.3% 262 г
Хлор, Cl 602.2 мг 2300 мг 26.2% 8.5% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 3.5% 924 г
Марганец, Mn 0.4749 мг 2 мг 23.7% 7.7% 421 г
Медь, Cu 120.43 мкг 1000 мкг 12% 3.9% 830 г
Селен, Se 22.993 мкг 55 мкг 41.8% 13.5% 239 г
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15146 г
Цинк, Zn 2.2779 мг 12 мг 19% 6.1% 527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.127 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 1.011 г ~
Гистидин* 0.813 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.23 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.239 г ~
Заменимые аминокислоты 6.861 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 3.566 г ~
Пролин 1.589 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.607 г ~
12:0 Лауриновая 0.559 г ~
14:0 Миристиновая 1.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.363 г min 16.8 г 26% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 309,6 кКал.

  • Порция = 112 гр (346.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов