| Кабачок | 187 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 9.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.1% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 10.9% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 11.8% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 5.5% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 6.3% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 18.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.927 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10.5% | 4029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 72.7% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 16.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6247 мг | 20 мг | 3.1% | 13% | 3202 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.82 мг | 2500 мг | 9.2% | 38.7% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.3% | 6481 г |
| Кремний, Si | 20.827 мг | 30 мг | 69.4% | 291.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 8% | 5348 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 23941 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 5% | 8628 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 12.6% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 17.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.9% | 13372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 11.3% | 3766 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.812 мкг | 10 мкг | 28.1% | 118.1% | 356 г |
| Литий, Li | 7.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 28.6% | 1473 г |
| Медь, Cu | 66.77 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 28.2% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 3.324 мкг | 70 мкг | 4.7% | 19.7% | 2106 г |
| Никель, Ni | 4.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19031 г |
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 34072 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 17.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.3178 мг | 12 мг | 2.6% | 10.9% | 3776 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 26.08.19 составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».