| Творог обезжиренный | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 15.2% | 390 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.7% | 2154 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4233 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 61.84 мг | 500 мг | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 5.9% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.612 мкг | 400 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.184 мкг | 3 мкг | 39.5% | 23.3% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 10.735 мкг | 50 мкг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6122 мг | 20 мг | 23.1% | 13.6% | 434 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.98 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 112.86 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.7% | 886 г |
| Кремний, Si | 0.816 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1580 г |
| Натрий, Na | 175.55 мг | 1300 мг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Сера, S | 229.8 мг | 1000 мг | 23% | 13.6% | 435 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 15.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 129.8 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.6% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 23.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Медь, Cu | 86.33 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 10.061 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.5% | 696 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.98 мкг | 55 мкг | 58.1% | 34.3% | 172 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9560 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.6665 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.731 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.892 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.055 г | ~ | |||
| Пролин | 1.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».