Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный бутербродный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный бутербродный

Сыр плавленный "Звени Гора оригинальный" 85 г
Сардины атлантические в масле, консервы 97 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Картофель отварной по 1-206 157 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный бутербродный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.6% 905 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.9% 280 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Витамин В4, холин 72.25 мг 500 мг 14.5% 6.1% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.91 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6768 г
Витамин В12, кобаламин 1.727 мкг 3 мкг 57.6% 24.1% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин D, кальциферол 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 5.6% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.337 мг 15 мг 35.6% 14.9% 281 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 3.6% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9495 мг 20 мг 9.7% 4.1% 1026 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.39 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 987 г
Кальций, Ca 89.45 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1118 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2210 г
Натрий, Na 242.51 мг 1300 мг 18.7% 7.8% 536 г
Сера, S 74.22 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1347 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 8% 522 г
Хлор, Cl 194.6 мг 2300 мг 8.5% 3.6% 1182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1514 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Кобальт, Co 7.521 мкг 10 мкг 75.2% 31.5% 133 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3565 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 4.2% 1001 г
Молибден, Mo 1.255 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5578 г
Селен, Se 16.256 мкг 55 мкг 29.6% 12.4% 338 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34752 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.463 г min 16.8 г 20.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.288 г от 11.2 до 20.6 г 65.1% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный бутербродный составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».