| Фарш говяжий | 1055 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 12.3% | 349 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.8% | 397 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.2% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 95.99 мг | 500 мг | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 10.8% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.742 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.094 мкг | 3 мкг | 69.8% | 29.8% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.432 мг | 15 мг | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 5.148 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.4% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.93 мг | 20 мг | 34.7% | 14.8% | 289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.34 мг | 2500 мг | 18.3% | 7.8% | 548 г |
| Кальций, Ca | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2883 г |
| Магний, Mg | 30.07 мг | 400 мг | 7.5% | 3.2% | 1330 г |
| Натрий, Na | 694.76 мг | 1300 мг | 53.4% | 22.8% | 187 г |
| Сера, S | 271.03 мг | 1000 мг | 27.1% | 11.6% | 369 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 13% | 327 г |
| Хлор, Cl | 1043.69 мг | 2300 мг | 45.4% | 19.4% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.283 мг | 18 мг | 18.2% | 7.8% | 548 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 10.269 мкг | 10 мкг | 102.7% | 43.9% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 238.07 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 10.2% | 420 г |
| Молибден, Mo | 15.664 мкг | 70 мкг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Селен, Se | 3.538 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.7% | 1555 г |
| Фтор, F | 79.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5032 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 10.5% | 406 г |
| Цинк, Zn | 3.4273 мг | 12 мг | 28.6% | 12.2% | 350 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».