Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 200 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 98 г
Картофель отварной по 1-206 180 г
Помидор (томат), грунтовый 165 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Салат (латук) 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.7% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.7% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 17.4% 1167 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 18.8% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4390 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.917 мкг 400 мкг 2% 4% 5052 г
Витамин C, аскорбиновая 29.02 мг 90 мг 32.2% 65.2% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 4.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15528 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 13.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6376 мг 20 мг 3.2% 6.5% 3137 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.88 мг 2500 мг 9% 18.2% 1117 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6120 г
Кремний, Si 1.803 мг 30 мг 6% 12.1% 1664 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2793 г
Натрий, Na 153.11 мг 1300 мг 11.8% 23.9% 849 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 6.9% 2920 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 6.5% 3152 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 41.1% 492 г
Литий, Li 7.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.9% 1709 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 16.4% 1234 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 5.1% 4042 г
Никель, Ni 3.004 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24123 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50761 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 8.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5396 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».