| Кабачок (Жарка) | 445 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 71 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.6% | 4667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.1% | 1111 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 13.32 мг | 500 мг | 2.7% | 7.2% | 3754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 22% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.626 мкг | 400 мкг | 4.9% | 13.1% | 2038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 30.6% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 9.7% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 12.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8379 мг | 20 мг | 4.2% | 11.3% | 2387 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.74 мг | 2500 мг | 12% | 32.2% | 831 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.2% | 4355 г |
| Кремний, Si | 39.157 мг | 30 мг | 130.5% | 349.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 8.6% | 3098 г |
| Натрий, Na | 2.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43478 г |
| Сера, S | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7582 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 7.8% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 5.07 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 45365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 8.6% | 3120 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 64.6% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 25.7% | 1044 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.4% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 3.306 мкг | 70 мкг | 4.7% | 12.6% | 2117 г |
| Никель, Ni | 2.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15449 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33670 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 11% | 2447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с луком 25-08 составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».