| Молоко Володарское с м.д.ж. 2,5% | 1000 г |
| Кефир 0,05% жирности "Добрыня" | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7% | 2621 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4563 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 13.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.665 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 1.3% | 14516 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.8268 мг | 20 мг | 4.1% | 7.5% | 2419 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.8 мг | 2500 мг | 6% | 11% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 123.95 мг | 1000 мг | 12.4% | 22.7% | 807 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 6.6% | 2766 г |
| Натрий, Na | 51.64 мг | 1300 мг | 4% | 7.3% | 2517 г |
| Сера, S | 0.15 мг | 1000 мг | 666667 г | ||
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 21.2% | 860 г |
| Хлор, Cl | 103.34 мг | 2300 мг | 4.5% | 8.2% | 2226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 17476 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 11.4% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 17% | 1075 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 19417 г |
| Медь, Cu | 10.28 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.8% | 9728 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.6% | 1356 г |
| Олово, Sn | 15.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.038 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.5% | 5299 г |
| Стронций, Sr | 17.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19361 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.5% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 6.2% | 2904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мацони домашний 25.08.2019 (973гр) составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».