| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.4% | 596 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 20.4% | 390 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 111.34 мг | 500 мг | 22.3% | 17.8% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 12.3% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.88 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 8.1% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.7% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 9.504 мкг | 50 мкг | 19% | 15.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.027 мг | 20 мг | 10.1% | 8.1% | 987 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.73 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 797 г |
| Кальций, Ca | 37.78 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Кремний, Si | 5.435 мг | 30 мг | 18.1% | 14.4% | 552 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1763 г |
| Натрий, Na | 269.02 мг | 1300 мг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Сера, S | 85.36 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1172 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Хлор, Cl | 441.03 мг | 2300 мг | 19.2% | 15.3% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 9.683 мкг | 10 мкг | 96.8% | 77.3% | 103 г |
| Литий, Li | 26.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 5.6% | 1426 г |
| Медь, Cu | 135.78 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.9% | 736 г |
| Молибден, Mo | 9.438 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Никель, Ni | 11.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.191 мкг | 55 мкг | 24% | 19.2% | 417 г |
| Фтор, F | 41.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9723 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.6505 мг | 12 мг | 5.4% | 4.3% | 1845 г |
| Цирконий, Zr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.307 г | min 16.8 г | 19.7% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишенка с помидорами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».