| Яйцо куриное | 176 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко козье | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.3% | 415 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3097 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.7 мкг | 900 мкг | 25% | 14.9% | 401 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 179.28 мг | 500 мг | 35.9% | 21.3% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 11.8% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.15 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 9.6% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 14.924 мкг | 50 мкг | 29.8% | 17.7% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8055 мг | 20 мг | 14% | 8.3% | 713 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.2 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.4% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 83.76 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Натрий, Na | 260.2 мг | 1300 мг | 20% | 11.9% | 500 г |
| Сера, S | 123.13 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 12% | 495 г |
| Хлор, Cl | 353.57 мг | 2300 мг | 15.4% | 9.2% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 6.988 мкг | 10 мкг | 69.9% | 41.6% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Медь, Cu | 64.92 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.9% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.7% | 1047 г |
| Селен, Se | 21.332 мкг | 55 мкг | 38.8% | 23.1% | 258 г |
| Фтор, F | 38.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10449 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.7804 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.088 г | min 16.8 г | 30.3% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (21.09.19г) составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».