| Оливковое масло | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| томатная паста | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 141 г |
| Чеснок (Жарка) | 0 г |
| Ветчина из Окорока [Велком] | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 4 г |
| Шейка жареная | 0 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Купаты Куриные [Здоровая Ферма] | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 0 г |
| Жир свиной топленый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.6% | 563 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.4 мкг | 900 мкг | 27.6% | 14.9% | 362 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 14% | 386 г |
| Витамин В4, холин | 252.85 мг | 500 мг | 50.6% | 27.3% | 198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 14.9% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.421 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 9.9% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 12% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 21.415 мкг | 50 мкг | 42.8% | 23.1% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8256 мг | 20 мг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.87 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 58.37 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1713 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Натрий, Na | 177.25 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Сера, S | 186.59 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.1% | 536 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Хлор, Cl | 220.63 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.653 мг | 18 мг | 14.7% | 7.9% | 678 г |
| Йод, I | 18.4 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.6% | 815 г |
| Кобальт, Co | 10.602 мкг | 10 мкг | 106% | 57.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6515 г |
| Медь, Cu | 88.29 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 6.361 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Селен, Se | 30.596 мкг | 55 мкг | 55.6% | 30% | 180 г |
| Фтор, F | 58.31 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6860 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.1768 мг | 12 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 576.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.224 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.006 г | min 16.8 г | 29.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».