| Перец чили, серрано | 1000 г |
| Перец халапеньо | 500 г |
| Чеснок (Припускание) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 33.8% | 690 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 10.3% | 2290 г |
| альфа Каротин | 27.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 20.3% | 1155 г |
| бета Криптоксантин | 49.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 516.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 12.1% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 52.4% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.714 мкг | 400 мкг | 4.9% | 11.4% | 2029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.69 мг | 90 мг | 61.9% | 144.3% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 21% | 1110 г |
| бета Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 22.1% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4163 мг | 20 мг | 7.1% | 16.6% | 1412 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 24% | 972 г |
| Кальций, Ca | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.6% | 2420 г |
| Кремний, Si | 0.299 мг | 30 мг | 1% | 2.3% | 10033 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 11.4% | 2022 г |
| Натрий, Na | 1240.11 мг | 1300 мг | 95.4% | 222.4% | 105 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.8% | 4032 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 12.1% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 1903.45 мг | 2300 мг | 82.8% | 193% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 10.3% | 2290 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 35.7% | 654 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 26.6% | 880 г |
| Медь, Cu | 104.44 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 24.2% | 957 г |
| Молибден, Mo | 6.466 мкг | 70 мкг | 9.2% | 21.4% | 1083 г |
| Никель, Ni | 1.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.979 мкг | 55 мкг | 3.6% | 8.4% | 2779 г |
| Фтор, F | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 21.7% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.3138 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.183 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Табаско мой составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».