Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачков,25.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачков,25.08.19

Кабачок (Жарка) 68 г
Яйцо куриное (Запекание) 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 7 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 10 г
Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков,25.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.5% 613 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.7% 533 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.6% 1288 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 6.8% 679 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 7.412 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 159.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 7.7% 604 г
Витамин В4, холин 101.28 мг 500 мг 20.3% 9.4% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.4% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 24.279 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 8.1% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 3.1% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 4.3% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин Н, биотин 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 7.1% 651 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.8071 мг 20 мг 19% 8.8% 525 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.6 мг 2500 мг 11.7% 5.4% 854 г
Кальций, Ca 246.83 мг 1000 мг 24.7% 11.4% 405 г
Кремний, Si 24.39 мг 30 мг 81.3% 37.5% 123 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Натрий, Na 253.82 мг 1300 мг 19.5% 9% 512 г
Сера, S 126.88 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 788 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 14.1% 328 г
Хлор, Cl 372.8 мг 2300 мг 16.2% 7.5% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2161 г
Кобальт, Co 4.518 мкг 10 мкг 45.2% 20.9% 221 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 5.6% 818 г
Медь, Cu 114.26 мкг 1000 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1232 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 16.325 мкг 55 мкг 29.7% 13.7% 337 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Цинк, Zn 1.6745 мг 12 мг 14% 6.5% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.228 г min 16.8 г 19.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков,25.08.19 составляет 216,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (184.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».