Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки со свининой

Кабачок (Запекание) 1000 г
Свинина мясная (Тушение) 300 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.9% 554 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1554 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.8% 939 г
Витамин В9, фолаты 15.834 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 13% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 12.2% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 7.4% 1109 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3879 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1593 мг 20 мг 10.8% 8.9% 926 г
Макроэлементы
Калий, K 295.8 мг 2500 мг 11.8% 9.7% 845 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1.7% 4988 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Натрий, Na 235.87 мг 1300 мг 18.1% 14.9% 551 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1598 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Хлор, Cl 357.02 мг 2300 мг 15.5% 12.8% 644 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1972 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 27.4% 301 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3195 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1312 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 5.4% 1535 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18948 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1319 г
Цинк, Zn 0.8484 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки со свининой составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов