Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 6 Штука
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.2% 1041 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15% 434 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 13.9% 467 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 9.2% 706 г
Витамин В4, холин 139.24 мг 500 мг 27.8% 18.1% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 10.5% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.058 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4964 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 7% 933 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 7.8% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.485 мг 15 мг 23.2% 15.1% 430 г
Витамин Н, биотин 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 14.9% 436 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.2301 мг 20 мг 11.2% 7.3% 897 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.21 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1328 г
Кальций, Ca 36.41 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2746 г
Кремний, Si 2.317 мг 30 мг 7.7% 5% 1295 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Натрий, Na 186.2 мг 1300 мг 14.3% 9.3% 698 г
Сера, S 100.97 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 990 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 9.4% 696 г
Хлор, Cl 279.78 мг 2300 мг 12.2% 7.9% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 5.1% 1286 г
Кобальт, Co 7.804 мкг 10 мкг 78% 50.7% 128 г
Литий, Li 11.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2833 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1131 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1113 г
Никель, Ni 5.019 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 16.868 мкг 55 мкг 30.7% 20% 326 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10619 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1217 г
Цинк, Zn 0.6832 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1756 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.268 г min 16.8 г 25.4% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.952 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов