Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники сладкие

Творог 2% жирности 400 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 12.3% 376 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.2% 747 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.4% 1360 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2432 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.9% 667 г
Витамин В4, холин 71.47 мг 500 мг 14.3% 6.6% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 39.078 мкг 400 мкг 9.8% 4.5% 1024 г
Витамин В12, кобаламин 1.204 мкг 3 мкг 40.1% 18.5% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.174 мг 15 мг 14.5% 6.7% 690 г
Витамин Н, биотин 9.065 мкг 50 мкг 18.1% 8.4% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.087 мг 20 мг 20.4% 9.4% 489 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.09 мг 2500 мг 4% 1.9% 2523 г
Кальций, Ca 112.8 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 887 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1649 г
Натрий, Na 45.43 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2862 г
Сера, S 202.17 мг 1000 мг 20.2% 9.3% 495 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 10.9% 424 г
Хлор, Cl 119.57 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1471 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 14.1% 329 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2367 г
Медь, Cu 74.24 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1347 г
Молибден, Mo 8.978 мкг 70 мкг 12.8% 5.9% 780 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 11.98 мкг ~
Селен, Se 30.207 мкг 55 мкг 54.9% 25.4% 182 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10908 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 2% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.062 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники сладкие составляет 216,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (248.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов