Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой и сыром

Сыр твердый голландский 45% жира в тв. в-ве 15 г
Колбаса сырокопченая, московская 15 г
Хлеб белый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 7% 404 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 11% 257 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 2.4% 1171 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 2.2% 1261 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 17.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 5.3% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 4.3% 664 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 73.65 мкг 400 мкг 18.4% 5.2% 543 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 3.2% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.152 мг 20 мг 25.8% 7.3% 388 г
Ниацин 1.26 мг ~
Бетаин 40.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.1 мг 2500 мг 8.5% 2.4% 1179 г
Кальций, Ca 369 мг 1000 мг 36.9% 10.4% 271 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 2.5% 1153 г
Натрий, Na 1136.8 мг 1300 мг 87.4% 24.7% 114 г
Сера, S 153.3 мг 1000 мг 15.3% 4.3% 652 г
Фосфор, P 304.4 мг 800 мг 38.1% 10.8% 263 г
Хлор, Cl 1450.5 мг 2300 мг 63.1% 17.8% 159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.824 мг 18 мг 15.7% 4.4% 637 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 3.4% 818 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 1.9% 1484 г
Селен, Se 13.15 мкг 55 мкг 23.9% 6.8% 418 г
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20450 г
Цинк, Zn 1.796 мг 12 мг 15% 4.2% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.051 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 4.559 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.389 г ~
14:0 Миристиновая 1.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 353,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».