| Огурец парниковый | 120 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 35.4% | 1333 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2.8% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 9.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 7.1% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 15.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 17% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.35 мкг | 400 мкг | 2.6% | 12.3% | 3865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.7 мг | 90 мг | 26.3% | 124.1% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 3.8% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.6% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 128.8% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 12.3% | 3810 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.85 мг | 2500 мг | 9.4% | 44.3% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 13.7% | 3419 г |
| Кремний, Si | 48.45 мг | 30 мг | 161.5% | 761.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 17.9% | 2614 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.3% | 14943 г |
| Сера, S | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 11.8% | 4040 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 21.2% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 29.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.1% | 7705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 15.6% | 3000 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 106.1% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 31.1% | 1505 г |
| Медь, Cu | 59.85 мкг | 1000 мкг | 6% | 28.3% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 24.1% | 1944 г |
| Никель, Ni | 4.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15942 г |
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 47450 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 26.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 14.6% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.08.19 составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».