| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.2% | 549 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.3 мкг | 900 мкг | 30.1% | 23.4% | 332 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 19.1% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 36.8 мг | 500 мг | 7.4% | 5.8% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.067 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.6 мг | 90 мг | 30.7% | 23.9% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2119 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.96 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.8% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 130.13 мг | 1000 мг | 13% | 10.1% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.597 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Натрий, Na | 39.27 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3310 г |
| Сера, S | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 7% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 65.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.7% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 13.3% | 586 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3931 мг | 2 мг | 19.7% | 15.3% | 509 г |
| Медь, Cu | 62.27 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.8% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 5.507 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.1% | 1271 г |
| Никель, Ni | 2.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.933 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Стронций, Sr | 32.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24082 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14.6% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | min 16.8 г | 18.1% | 14.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% |
Энергетическая ценность Соус составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».