| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 165 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Какао смесь, порошок | 35 г |
| Грецкий орех (Жарка) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478.2 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.2% | 962 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 9.7% | 215 г |
| Углеводы | 53.3 г | 219 г | 24.3% | 5.1% | 411 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.5% | 833 г |
| Вода | 15.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14296 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 3.1% | 670 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 2.2% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 1.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 1.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.512 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.1% | 1859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.288 мг | 15 мг | 8.6% | 1.8% | 1165 г |
| Витамин Н, биотин | 4.321 мкг | 50 мкг | 8.6% | 1.8% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1232 мг | 20 мг | 10.6% | 2.2% | 942 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.64 мг | 2500 мг | 12.4% | 2.6% | 805 г |
| Кальций, Ca | 102.36 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.1% | 977 г |
| Кремний, Si | 8.031 мг | 30 мг | 26.8% | 5.6% | 374 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 1.2% | 1729 г |
| Натрий, Na | 105.64 мг | 1300 мг | 8.1% | 1.7% | 1231 г |
| Сера, S | 58.14 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.2% | 1720 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 5.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 117.06 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.1% | 1965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 1.4% | 1514 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 4.7% | 447 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4887 мг | 2 мг | 24.4% | 5.1% | 409 г |
| Медь, Cu | 125.12 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 2.6% | 799 г |
| Молибден, Mo | 6.906 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.1% | 1014 г |
| Никель, Ni | 20.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.051 мкг | 55 мкг | 11% | 2.3% | 909 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.4% | 4698 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.8042 мг | 12 мг | 6.7% | 1.4% | 1492 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.7 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.32 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.172 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.393 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.447 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.484 г | min 16.8 г | 44.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.992 мг | ~ | |||
| Теобромин | 17.803 мг | ~ |
Энергетическая ценность Печенье песочное листопад составляет 478,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».