Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза готовая 400 г
Куриная грудка (филе) 372 г
Морковь 192 г
Перец сладкий зеленый 225 г
Огурец грунтовый 116 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 100 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.1% 1041 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 3.5% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.3 мкг 900 мкг 32.6% 44.4% 307 г
бета Каротин 1.76 мг 5 мг 35.2% 48% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13555 г
Витамин C, аскорбиновая 23.83 мг 90 мг 26.5% 36.1% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.2141 мг 20 мг 11.1% 15.1% 903 г
Ниацин 2.927 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.62 мг 2500 мг 21.8% 29.7% 459 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1.4% 10152 г
Кремний, Si 7.274 мг 30 мг 24.2% 33% 412 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 11.2% 1221 г
Натрий, Na 402.48 мг 1300 мг 31% 42.2% 323 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 11.3% 1199 г
Хлор, Cl 29 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2936 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5357 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 41% 333 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 6% 2265 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 8% 1691 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 10.4% 1309 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 41.51 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9636 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 21.5% 631 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».