Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из персиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из персиков

Персик (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из персиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 11.2% 429 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 1% 4931 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.4% 1987 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.598 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3977 мг 20 мг 2% 1% 5029 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.93 мг 2500 мг 8.3% 4% 1202 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7981 г
Кремний, Si 5.747 мг 30 мг 19.2% 9.3% 522 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4577 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7416 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4396 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.6 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 8% 600 г
Литий, Li 1.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.9% 2484 г
Медь, Cu 28.74 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3479 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Никель, Ni 2.299 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 39.14 мкг ~
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 7.8% 621 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20870 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Варенье из персиков составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».