| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь | 100 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3% | 1134 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12.2% | 280 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 7.4% | 465 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.8 мкг | 900 мкг | 55.2% | 18.9% | 181 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.953 мг | 5 мг | 59.1% | 20.3% | 169 г |
| бета Криптоксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.7% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 21.56 мг | 500 мг | 4.3% | 1.5% | 2319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.831 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.2% | 1549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% | 11.4% | 300 г |
| бета Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.501 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.725 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.6% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4145 мг | 20 мг | 12.1% | 4.1% | 828 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.79 мг | 2500 мг | 11% | 3.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.4% | 1411 г |
| Кремний, Si | 14.951 мг | 30 мг | 49.8% | 17.1% | 201 г |
| Магний, Mg | 64.79 мг | 400 мг | 16.2% | 5.6% | 617 г |
| Натрий, Na | 19.25 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6753 г |
| Сера, S | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4296 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 8.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 46.08 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 2.8% | 1231 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Литий, Li | 1.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4523 мг | 2 мг | 72.6% | 24.9% | 138 г |
| Медь, Cu | 202.79 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Молибден, Mo | 6.705 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.3% | 1044 г |
| Никель, Ni | 29.412 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.528 мкг | 55 мкг | 30.1% | 10.3% | 333 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.12 мкг | 4000 мкг | 3% | 1% | 3358 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.2271 мг | 12 мг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.622 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | min 16.8 г | 28.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 291,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».