| Топинамбур | 40 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.1% | 2489 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2706 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Натрий, Na | 0.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 144444 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 164286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Медь, Cu | 0.6 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.7% | 4375 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
Энергетическая ценность Топинамбур составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».