Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница глазунья с томатами (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница глазунья с томатами (без масла)

Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница глазунья с томатами (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.7% 826 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.6 мкг 900 мкг 22% 19.5% 455 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 15.9% 557 г
Витамин В4, холин 177.54 мг 500 мг 35.5% 31.5% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 16.3% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.951 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8079 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 10.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.5% 1170 г
Витамин D, кальциферол 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 13.8% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин Н, биотин 14.288 мкг 50 мкг 28.6% 25.4% 350 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8179 мг 20 мг 9.1% 8.1% 1100 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.49 мг 2500 мг 7.7% 6.8% 1299 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2382 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 6.8% 1300 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4711 г
Натрий, Na 100.55 мг 1300 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Сера, S 129.11 мг 1000 мг 12.9% 11.4% 775 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 16.6% 536 г
Хлор, Cl 132.27 мг 2300 мг 5.8% 5.1% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 9.7% 918 г
Йод, I 14.92 мкг 150 мкг 9.9% 8.8% 1005 г
Кобальт, Co 9.381 мкг 10 мкг 93.8% 83.2% 107 г
Литий, Li 11.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2692 г
Медь, Cu 101.02 мкг 1000 мкг 10.1% 9% 990 г
Молибден, Mo 6.937 мкг 70 мкг 9.9% 8.8% 1009 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 22.577 мкг 55 мкг 41% 36.3% 244 г
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8584 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 8.4% 1053 г
Цинк, Zn 0.8621 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1392 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.804 г min 16.8 г 22.6% 20%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.001 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 15.9%

Энергетическая ценность Яичница глазунья с томатами (без масла) составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов