| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 210 г |
| Лук репчатый | 157 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 6.4% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.7 мкг | 900 мкг | 28.9% | 17.8% | 347 г |
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 19.2% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 23.67 мг | 500 мг | 4.7% | 2.9% | 2112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.186 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.059 мг | 15 мг | 20.4% | 12.6% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.216 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4112 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1448 мг | 20 мг | 5.7% | 3.5% | 1747 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.93 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.2% | 2811 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6698 г |
| Кремний, Si | 31.539 мг | 30 мг | 105.1% | 64.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 7.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17568 г |
| Сера, S | 27.23 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 21.01 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Литий, Li | 2.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4148 мг | 2 мг | 20.7% | 12.8% | 482 г |
| Медь, Cu | 96.29 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Никель, Ni | 2.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.233 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.04 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4346 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1959 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.935 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».