Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с черри и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с черри и луком

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 165 г
Лук репчатый (Припускание) 32 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с черри и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.1% 554 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 12.8% 609 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1592 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Ликопин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.8% 887 г
Витамин В4, холин 105.03 мг 500 мг 21% 16.4% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 8.8% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.121 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9706 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 7.1% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 5% 1553 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 8.494 мкг 50 мкг 17% 13.3% 589 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.7838 мг 20 мг 8.9% 7% 1121 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.49 мг 2500 мг 10.4% 8.1% 960 г
Кальций, Ca 51.02 мг 1000 мг 5.1% 4% 1960 г
Кремний, Si 4.34 мг 30 мг 14.5% 11.4% 691 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3478 г
Натрий, Na 358.84 мг 1300 мг 27.6% 21.6% 362 г
Сера, S 89.74 мг 1000 мг 9% 7% 1114 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 11.1% 702 г
Хлор, Cl 553.75 мг 2300 мг 24.1% 18.9% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 8.4% 936 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 5.2% 1514 г
Кобальт, Co 8.604 мкг 10 мкг 86% 67.3% 116 г
Литий, Li 18.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 9.9% 785 г
Медь, Cu 128.99 мкг 1000 мкг 12.9% 10.1% 775 г
Молибден, Mo 7.679 мкг 70 мкг 11% 8.6% 912 г
Никель, Ni 8.457 мкг ~
Рубидий, Rb 152.7 мкг ~
Селен, Se 13.091 мкг 55 мкг 23.8% 18.6% 420 г
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10178 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 7.8% 996 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1652 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.694 мг ~
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.69 г min 16.8 г 33.9% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с черри и луком составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».