| Семена льна | 50 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 4.6% | 390 г |
| Жиры | 46.8 г | 56 г | 83.6% | 15% | 120 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 0.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 24.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18 г | 20 г | 90% | 16.1% | 111 г |
| Вода | 5.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 39190 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 325.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.562 мг | 1.5 мг | 104.1% | 18.6% | 96 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 2.6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 66.9 мг | 500 мг | 13.4% | 2.4% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 3.8% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.909 мг | 2 мг | 45.5% | 8.1% | 220 г |
| Витамин В9, фолаты | 157 мкг | 400 мкг | 39.3% | 7% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.74 мг | 15 мг | 118.3% | 21.2% | 85 г |
| бета Токоферол | 0.59 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 10.16 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7075 мг | 20 мг | 28.5% | 5.1% | 350 г |
| Бетаин | 19.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 729 мг | 2500 мг | 29.2% | 5.2% | 343 г |
| Кальций, Ca | 166.5 мг | 1000 мг | 16.7% | 3% | 601 г |
| Магний, Mg | 358.5 мг | 400 мг | 89.6% | 16% | 112 г |
| Натрий, Na | 19.5 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Фосфор, P | 651 мг | 800 мг | 81.4% | 14.6% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.49 мг | 18 мг | 30.5% | 5.5% | 328 г |
| Марганец, Mn | 2.216 мг | 2 мг | 110.8% | 19.8% | 90 г |
| Медь, Cu | 1510 мкг | 1000 мкг | 151% | 27% | 66 г |
| Селен, Se | 39.2 мкг | 55 мкг | 71.3% | 12.8% | 140 г |
| Цинк, Zn | 4.67 мг | 12 мг | 38.9% | 7% | 257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.164 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 11.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 310.8% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 267 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.186 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.028 г | min 16.8 г | 77.5% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 25.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 125.9% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 11.436 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лён и семечки 1 составляет 559 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».