| Кабачок (Жарка) | 1085 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 145 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Чеснок | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.9% | 1949 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.7% | 452 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4% | 1456 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 50.53 мг | 500 мг | 10.1% | 5.8% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.453 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.8% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.138 мг | 15 мг | 34.3% | 19.7% | 292 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.458 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1446 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.563 мг | 20 мг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.44 мг | 2500 мг | 12.2% | 7% | 821 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2921 г |
| Кремний, Si | 30.93 мг | 30 мг | 103.1% | 59.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2316 г |
| Натрий, Na | 249.99 мг | 1300 мг | 19.2% | 11% | 520 г |
| Сера, S | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2925 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 302.83 мг | 2300 мг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1617 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.908 мкг | 10 мкг | 39.1% | 22.5% | 256 г |
| Литий, Li | 5.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Медь, Cu | 91.37 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 6.848 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.6% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.141 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.3% | 1070 г |
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22663 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.5193 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2311 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.157 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт из кабачков составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».