| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 458 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 17.4% | 319 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.2% | 602 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.061 мг | 5 мг | 41.2% | 22.9% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.034 мг | 2 мг | 51.7% | 28.8% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.135 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.6% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.86 мкг | 3 мкг | 128.7% | 71.6% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.542 мкг | 10 мкг | 85.4% | 47.5% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 8.7% | 639 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6883 мг | 20 мг | 53.4% | 29.7% | 187 г |
| Ниацин | 6.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.25 мг | 2500 мг | 19.7% | 11% | 509 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3634 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Натрий, Na | 157.22 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.7% | 827 г |
| Сера, S | 255.75 мг | 1000 мг | 25.6% | 14.2% | 391 г |
| Фосфор, P | 263.4 мг | 800 мг | 32.9% | 18.3% | 304 г |
| Хлор, Cl | 167.67 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Йод, I | 64.33 мкг | 150 мкг | 42.9% | 23.9% | 233 г |
| Кобальт, Co | 25.772 мкг | 10 мкг | 257.7% | 143.4% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3503 г |
| Медь, Cu | 329.84 мкг | 1000 мкг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.3% | 1283 г |
| Никель, Ni | 7.719 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.974 мкг | 55 мкг | 85.4% | 47.5% | 117 г |
| Фтор, F | 553.21 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Хром, Cr | 70.76 мкг | 50 мкг | 141.5% | 78.7% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.8478 мг | 12 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.085 г | min 16.8 г | 18.4% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на пару составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».