Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурец, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурец, сметана

Огурец грунтовый 74 г
Помидор (томат), грунтовый 68 г
Сметана 14,1% жирности 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Укроп 2 г
Сметана [Свежие Новости] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурец, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.9% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.1% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 19.2% 1316 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 20.7% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 11.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.655 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 6011 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 44.9% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 6.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 4.5% 5537 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 24% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.81 мг 2500 мг 7.5% 18.9% 1338 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5322 г
Кремний, Si 26.262 мг 30 мг 87.5% 221% 114 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 9.6% 2602 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 1% 24299 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 2% 12077 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.6% 2606 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 9.3% 2731 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6818 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 74.7% 338 г
Литий, Li 11.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 19.4% 1301 г
Медь, Cu 91.95 мкг 1000 мкг 9.2% 23.2% 1088 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 12.1% 2086 г
Никель, Ni 5.431 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16566 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24876 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 25.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 4% 6319 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурец, сметана составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».