Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и зел.горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и зел.горошка

Огурец, грунтовый 104 г
Горошек зеленый. Консервы 102 г
Майонез «Провансаль» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и зел.горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.2% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.8% 4867 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 31.9% 714 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 7.5% 3051 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 8% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 10.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.736 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5171 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 24.6% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 15% 1509 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 5.2% 4299 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 15.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7868 мг 20 мг 3.9% 8.9% 2542 г
Макроэлементы
Калий, K 117.88 мг 2500 мг 4.7% 10.7% 2121 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 5% 4579 г
Кремний, Si 6.014 мг 30 мг 20% 45.6% 499 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2307 г
Натрий, Na 191.51 мг 1300 мг 14.7% 33.5% 679 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7241 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 14.8% 1538 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 2.3% 10351 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 8.4% 2731 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8287 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 32.1% 712 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 21% 1084 г
Медь, Cu 111.6 мкг 1000 мкг 11.2% 25.5% 896 г
Молибден, Mo 6.601 мкг 70 мкг 9.4% 21.4% 1060 г
Селен, Se 1.061 мкг 55 мкг 1.9% 4.3% 5184 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38095 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 16.2% 1401 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 8% 2869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов и зел.горошка составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».