| Лосось атлантический (семга) | 174 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11% | 752 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 25.33 мг | 500 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 18% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.179 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.415 мкг | 3 мкг | 47.2% | 39.1% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.131 мкг | 10 мкг | 31.3% | 25.9% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 7% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6764 мг | 20 мг | 23.4% | 19.4% | 428 г |
| Ниацин | 2.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4301 г |
| Кремний, Si | 2.439 мг | 30 мг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2141 г |
| Натрий, Na | 128.14 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.2% | 1015 г |
| Сера, S | 125.75 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.4% | 795 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 13.2% | 627 г |
| Хлор, Cl | 173.96 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2281 г |
| Йод, I | 25.04 мкг | 150 мкг | 16.7% | 13.8% | 599 г |
| Кобальт, Co | 11.911 мкг | 10 мкг | 119.1% | 98.6% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1661 г |
| Медь, Cu | 160.08 мкг | 1000 мкг | 16% | 13.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 2.184 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Никель, Ni | 4.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.456 мкг | 55 мкг | 31.7% | 26.2% | 315 г |
| Фтор, F | 217.89 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.5% | 1836 г |
| Хром, Cr | 26.91 мкг | 50 мкг | 53.8% | 44.5% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.718 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | min 16.8 г | 18.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лосось лук заготовка составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».