Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на печенье

Сметана 20% жирности 150 г
Творог 5% жирности 300 г
Сахар песок 100 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 300 г
Вода 75 г
Желатин пищевой 10 г
Сахар песок 10 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.4% 778 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.4% 660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.038 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3068 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 6.8% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 3.2% 1307 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1959 мг 20 мг 11% 4.6% 911 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.27 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2544 г
Кальций, Ca 85.71 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1167 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2157 г
Натрий, Na 122.33 мг 1300 мг 9.4% 3.9% 1063 г
Сера, S 66.72 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 5.6% 745 г
Хлор, Cl 53.98 мг 2300 мг 2.3% 1% 4261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2970 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.9% 1441 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 36.45 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2743 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 2.1% 1988 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 8.861 мкг 55 мкг 16.1% 6.8% 621 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19305 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.1801 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%

Энергетическая ценность Торт на печенье составляет 238,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов