| Печень куриная (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 21.6% | 296 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16981.1 мкг | 900 мкг | 1886.8% | 1205.6% | 5 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 12.1% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.813 мг | 1.8 мг | 100.7% | 64.3% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 275.09 мг | 500 мг | 55% | 35.1% | 182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.274 мг | 2 мг | 63.7% | 40.7% | 157 г |
| Витамин В9, фолаты | 339.623 мкг | 400 мкг | 84.9% | 54.2% | 118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.462 мкг | 3 мкг | 782.1% | 499.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 12.6% | 509 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.943 мг | 20 мг | 94.7% | 60.5% | 106 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Натрий, Na | 381.75 мг | 1300 мг | 29.4% | 18.8% | 341 г |
| Сера, S | 290.38 мг | 1000 мг | 29% | 18.5% | 344 г |
| Фосфор, P | 254.9 мг | 800 мг | 31.9% | 20.4% | 314 г |
| Хлор, Cl | 563.11 мг | 2300 мг | 24.5% | 15.7% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.617 мг | 18 мг | 97.9% | 62.6% | 102 г |
| Кобальт, Co | 21.368 мкг | 10 мкг | 213.7% | 136.5% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.4524 мг | 2 мг | 22.6% | 14.4% | 442 г |
| Медь, Cu | 548.78 мкг | 1000 мкг | 54.9% | 35.1% | 182 г |
| Молибден, Mo | 83.113 мкг | 70 мкг | 118.7% | 75.8% | 84 г |
| Селен, Se | 77.264 мкг | 55 мкг | 140.5% | 89.8% | 71 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 16.3% | 392 г |
| Цинк, Zn | 9.3453 мг | 12 мг | 77.9% | 49.8% | 128 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 495.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная отварная составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».