| Морковь, красная | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Ресторан-магазин Cracker Barrel, картофель фри | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Уксус 9% | 20 г |
| Сахар-песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.7% | 1434 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.9 мкг | 900 мкг | 43.8% | 29.1% | 228 г |
| бета Каротин | 2.363 мг | 5 мг | 47.3% | 31.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.859 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 8.7% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.598 мг | 15 мг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 12% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6483 мг | 20 мг | 13.2% | 8.8% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.36 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Кальций, Ca | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3586 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Натрий, Na | 190.64 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.8% | 682 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Хлор, Cl | 39.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1503 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 18.3% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.2426 мг | 2 мг | 12.1% | 8% | 824 г |
| Медь, Cu | 121.34 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8% | 824 г |
| Молибден, Mo | 10.216 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Фтор, F | 29.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13755 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.9% | 669 г |
| Цинк, Zn | 0.913 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Чафан составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».