Мой здоровый рацион

Рецепт Фаджита с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаджита с креветками

Лук репчатый 319 г
Чеснок 18 г
Перец сладкий зеленый 558 г
Подсолнечное масло 80 г
Креветка приготовленная 763 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаджита с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.6% 685 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.6% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15517 г
альфа Каротин 6.742 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
бета Криптоксантин 2.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.894 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8173 г
Витамин C, аскорбиновая 27.75 мг 90 мг 30.8% 30.7% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.184 мг 15 мг 14.6% 14.6% 687 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2749 мг 20 мг 1.4% 1.4% 7275 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.7 мг 2500 мг 8.2% 8.2% 1221 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 3.1% 3178 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1723 г
Натрий, Na 50.6 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2569 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7943 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 15.3% 655 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 10.1% 989 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1918 г
Медь, Cu 204.52 мкг 1000 мкг 20.5% 20.4% 489 г
Молибден, Mo 0.263 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 26616 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62402 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 7.7% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 59.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.89 мг ~
бета Ситостерол 9.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.047 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.778 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаджита с креветками составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».