Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь русский в Теремке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь русский в Теремке

Курица, 2 категории 100 г
Салат (латук) 60 г
Миндаль 10 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь русский в Теремке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.5% 571 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11% 644 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 9.1% 781 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.4% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин В4, холин 49.01 мг 500 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 14.8% 481 г
Витамин В9, фолаты 21.444 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 7.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 4.8% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 9.8% 725 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 26.1% 273 г
Витамин РР, НЭ 8.0333 мг 20 мг 40.2% 28.7% 249 г
Ниацин 4.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.78 мг 2500 мг 10% 7.1% 1005 г
Кальций, Ca 50.83 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1967 г
Кремний, Si 5.511 мг 30 мг 18.4% 13.1% 544 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2443 г
Сера, S 118.56 мг 1000 мг 11.9% 8.5% 843 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 12.8% 559 г
Хлор, Cl 61.61 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 59.16 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2455 г
Кобальт, Co 8.683 мкг 10 мкг 86.8% 61.9% 115 г
Литий, Li 14.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 7.8% 918 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 6.6% 1084 г
Молибден, Mo 7.428 мкг 70 мкг 10.6% 7.6% 942 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12850 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 86.61 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4618 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 9.3% 762 г
Цинк, Zn 1.3583 мг 12 мг 11.3% 8.1% 883 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.143 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.943 г ~
Глутаминовая кислота 2.219 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.5 г min 16.8 г 26.8% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.211 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Цезарь русский в Теремке составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».