Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из яблок /фруктово-шоколадное "Очарованье"/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из яблок /фруктово-шоколадное "Очарованье"/

Яблоко (Варка без слива) 3538 г
Вода 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 134 г
Сахар песок 199 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из яблок /фруктово-шоколадное "Очарованье"/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.4% 1521 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4433 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.1% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.004 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19960 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3474 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5757 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.69 мг 2500 мг 11.4% 12.9% 878 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4684 г
Кремний, Si 1.864 мг 30 мг 6.2% 7% 1609 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2.8% 3964 г
Натрий, Na 33.36 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3897 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20121 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.7% 4103 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 228.3 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 2.061 мг 18 мг 11.5% 13% 873 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 10.5% 1073 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3953 г
Медь, Cu 110.03 мкг 1000 мкг 11% 12.4% 909 г
Молибден, Mo 5.633 мкг 70 мкг 8% 9% 1243 г
Никель, Ni 15.84 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11364 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39254 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 8.5% 1340 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6685 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.19 мг ~
Теобромин 6.585 мг ~

Энергетическая ценность Варенье из яблок /фруктово-шоколадное "Очарованье"/ составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».