| Перец сладкий красный (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 70 г |
| Печень свиная (Жарка мелким куском) | 256 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.2% | 585 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2023.4 мкг | 900 мкг | 224.8% | 213.3% | 44 г |
| Ретинол | 1.695 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.076 мг | 5 мг | 41.5% | 39.4% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 13.5% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.117 мг | 1.8 мг | 62.1% | 58.9% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 18.75 мг | 500 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.086 мг | 5 мг | 61.7% | 58.5% | 162 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 17.8% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.553 мкг | 400 мкг | 28.9% | 27.4% | 346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.741 мкг | 3 мкг | 491.4% | 466.2% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.92 мг | 90 мг | 24.4% | 23.1% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 39.752 мкг | 50 мкг | 79.5% | 75.4% | 126 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4459 мг | 20 мг | 47.2% | 44.8% | 212 г |
| Ниацин | 6.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.86 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.9% | 736 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3870 г |
| Кремний, Si | 15.758 мг | 30 мг | 52.5% | 49.8% | 190 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 7.6% | 1251 г |
| Натрий, Na | 51.37 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2531 г |
| Сера, S | 122.9 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.7% | 814 г |
| Фосфор, P | 241.6 мг | 800 мг | 30.2% | 28.7% | 331 г |
| Хлор, Cl | 73.68 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.881 мг | 18 мг | 66% | 62.6% | 152 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 9.587 мкг | 10 мкг | 95.9% | 91% | 104 г |
| Литий, Li | 21.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3503 мг | 2 мг | 17.5% | 16.6% | 571 г |
| Медь, Cu | 1611.67 мкг | 1000 мкг | 161.2% | 152.9% | 62 г |
| Молибден, Mo | 53.586 мкг | 70 мкг | 76.6% | 72.7% | 131 г |
| Никель, Ni | 23.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.081 мкг | 55 мкг | 51.1% | 48.5% | 196 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30604 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 2.5052 мг | 12 мг | 20.9% | 19.8% | 479 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная с чечевицой составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».