| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко козье, с витамином D | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.3 мкг | 900 мкг | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 26.78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Ликопин | 682.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 97.06 мг | 500 мг | 19.4% | 12.3% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.8% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.062 мг | 15 мг | 13.7% | 8.7% | 727 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.192 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.504 мг | 20 мг | 7.5% | 4.7% | 1330 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.59 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 180.98 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.4% | 553 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2811 г |
| Натрий, Na | 59.64 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2180 г |
| Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 15.1% | 419 г |
| Хлор, Cl | 55.55 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 22.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4619 г |
| Медь, Cu | 57.28 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3277 г |
| Селен, Se | 14.117 мкг | 55 мкг | 25.7% | 16.2% | 390 г |
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19812 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.0786 мг | 12 мг | 9% | 5.7% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.856 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | min 16.8 г | 22.4% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».