| Салат из белокачанной капусты | 100 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар-песок | 2 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 33.2% | 476 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 6.8% | 2343 г |
| Органические кислоты | 89.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 55.5% | 285 г |
| бета Каротин | 1.805 мг | 5 мг | 36.1% | 57.1% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.947 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.96 мг | 90 мг | 38.8% | 61.4% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 12.5% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9164 мг | 20 мг | 4.6% | 7.3% | 2182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.83 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.5% | 966 г |
| Кальций, Ca | 51.91 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.2% | 1926 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 7.1% | 2205 г |
| Натрий, Na | 312.57 мг | 1300 мг | 24% | 38% | 416 г |
| Сера, S | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2898 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 1861.5 мг | 2300 мг | 80.9% | 128% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 182.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2736 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 3.045 мкг | 10 мкг | 30.5% | 48.3% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 13.3% | 1198 г |
| Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.2% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 13.985 мкг | 70 мкг | 20% | 31.6% | 501 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25221 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.3826 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3136 г |
Энергетическая ценность Салат из св.капусты с морковью составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».