Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Огурец, парниковый 150 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

нарезать кубиками и смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9% 1027 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.7% 949 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.3 мкг 900 мкг 37.1% 34.4% 269 г
бета Каротин 1.705 мг 5 мг 34.1% 31.7% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 9.8% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 10.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 11.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6172 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6.6% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 12.4% 746 г
Витамин Н, биотин 5.174 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 966 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.4393 мг 20 мг 17.2% 16% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 266.64 мг 2500 мг 10.7% 9.9% 938 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4746 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 6.9% 1350 г
Натрий, Na 54.07 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Сера, S 75.3 мг 1000 мг 7.5% 7% 1328 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.7% 958 г
Хлор, Cl 70.09 мг 2300 мг 3% 2.8% 3281 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 58.73 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1744 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2171 г
Кобальт, Co 6.005 мкг 10 мкг 60.1% 55.8% 167 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1564 г
Медь, Cu 103.47 мкг 1000 мкг 10.3% 9.6% 966 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 8.4% 1102 г
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 7.5% 1241 г
Фтор, F 57.03 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7014 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 13.5% 688 г
Цинк, Zn 0.8187 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».