| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.3 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 11.3% | 233 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 4.2% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3% | 870 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7428 г |
| Органические кислоты | 31.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.5% | 1074 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 5.7% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 34.52 мг | 500 мг | 6.9% | 1.8% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 4.1% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.917 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3.3% | 801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.445 мг | 15 мг | 76.3% | 20.2% | 131 г |
| бета Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7053 мг | 20 мг | 13.5% | 3.6% | 739 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.83 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3647 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 1.5% | 1714 г |
| Магний, Mg | 61.75 мг | 400 мг | 15.4% | 4.1% | 648 г |
| Натрий, Na | 43.33 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Сера, S | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2592 г |
| Фосфор, P | 154.3 мг | 800 мг | 19.3% | 5.1% | 518 г |
| Хлор, Cl | 503 мг | 2300 мг | 21.9% | 5.8% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 2.1% | 1235 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.5778 мг | 2 мг | 28.9% | 7.6% | 346 г |
| Медь, Cu | 351.08 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 9.3% | 285 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.5% | 1037 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.5 мкг | 55 мкг | 20.9% | 5.5% | 478 г |
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35026 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.2292 мг | 12 мг | 10.2% | 2.7% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | min 16.8 г | 18.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 378,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».