| Помидор (томат) | 320 г |
| Яйцо куриное | 184 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо утиное | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.4% | 884 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.4% | 554 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 12.6% | 591 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 33.562 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 5.483 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 854.995 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 170.54 мг | 500 мг | 34.1% | 25.4% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 16.8% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.874 мкг | 400 мкг | 10.7% | 8% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.567 мкг | 3 мкг | 85.6% | 63.6% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 8.9% | 835 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.777 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.592 мг | 15 мг | 10.6% | 7.9% | 942 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.7% | 1295 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9766 мг | 20 мг | 4.9% | 3.6% | 2048 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.97 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Натрий, Na | 254.76 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.6% | 510 г |
| Сера, S | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2909 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 13.5% | 550 г |
| Хлор, Cl | 277.74 мг | 2300 мг | 12.1% | 9% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 14.6% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3236 г |
| Медь, Cu | 64.92 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 1.603 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4367 г |
| Селен, Se | 22.498 мкг | 55 мкг | 40.9% | 30.4% | 244 г |
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.9153 мг | 12 мг | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 512.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.312 г | min 16.8 г | 25.7% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».