| Творог 5% жирности | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Овсяная мука | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.3% | 580 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7% | 683 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.3% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 90.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 79.91 мг | 500 мг | 16% | 7.7% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.228 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.6% | 1884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 10.9% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.556 мг | 15 мг | 10.4% | 5% | 964 г |
| Витамин Н, биотин | 7.873 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.6% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 7.4% | 656 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.93 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.2% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 113.19 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6424 г |
| Магний, Mg | 30.21 мг | 400 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Натрий, Na | 279.45 мг | 1300 мг | 21.5% | 10.4% | 465 г |
| Сера, S | 123.63 мг | 1000 мг | 12.4% | 6% | 809 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 11.7% | 413 г |
| Хлор, Cl | 307.5 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.5% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 3.17 мкг | 10 мкг | 31.7% | 15.3% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1843 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 7.258 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5% | 964 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.534 мкг | 55 мкг | 33.7% | 16.2% | 297 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12941 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6757 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.399 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный пирог на сковороде составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».