| Кета (Жарка котлеты) | 1500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 15.8% | 439 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2296 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 9.4% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 17.07 мг | 500 мг | 3.4% | 2.4% | 2929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 14.4% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 17.7% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.016 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.847 мкг | 3 мкг | 128.2% | 88.8% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.3 мкг | 10 мкг | 153% | 106% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 10.6% | 656 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3401 мг | 20 мг | 31.7% | 22% | 315 г |
| Ниацин | 3.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.36 мг | 2500 мг | 11.5% | 8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 2.5% | 2760 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
| Натрий, Na | 220.43 мг | 1300 мг | 17% | 11.8% | 590 г |
| Сера, S | 202.71 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.1% | 493 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 15.2% | 458 г |
| Хлор, Cl | 427.53 мг | 2300 мг | 18.6% | 12.9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2323 г |
| Йод, I | 48.39 мкг | 150 мкг | 32.3% | 22.4% | 310 г |
| Кобальт, Co | 20.338 мкг | 10 мкг | 203.4% | 141% | 49 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Медь, Cu | 129.68 мкг | 1000 мкг | 13% | 9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 5.439 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.4% | 1287 г |
| Никель, Ni | 6.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.159 мкг | 55 мкг | 65.7% | 45.5% | 152 г |
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 422.44 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Хром, Cr | 52.37 мкг | 50 мкг | 104.7% | 72.6% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.9099 мг | 12 мг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 2.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 1.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.486 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.261 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.559 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кеты составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».