Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные с морковкой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные с морковкой и орехами

Морковь (Запекание) 2 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кефир 1% жирности 100 г
Корица, молотая 1 tsp
Кардамон 1 tsp, ground
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные с морковкой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.8% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.2% 889 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.8% 674 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.7% 526 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.9% 4888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600.8 мкг 900 мкг 66.8% 30.6% 150 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 3.476 мг 5 мг 69.5% 31.8% 144 г
бета Криптоксантин 0.68 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 7% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Витамин В4, холин 47.85 мг 500 мг 9.6% 4.4% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1586 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.642 мкг 50 мкг 23.3% 10.7% 429 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.8483 мг 20 мг 14.2% 6.5% 702 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.83 мг 2500 мг 14.6% 6.7% 687 г
Кальций, Ca 113.21 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 883 г
Кремний, Si 10.041 мг 30 мг 33.5% 15.3% 299 г
Магний, Mg 73.82 мг 400 мг 18.5% 8.5% 542 г
Натрий, Na 38.39 мг 1300 мг 3% 1.4% 3386 г
Сера, S 65.1 мг 1000 мг 6.5% 3% 1536 г
Фосфор, P 269.7 мг 800 мг 33.7% 15.4% 297 г
Хлор, Cl 84.95 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 31.5 мкг ~
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 5.6% 818 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1921 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 18.6% 246 г
Литий, Li 1.939 мкг ~
Марганец, Mn 1.9014 мг 2 мг 95.1% 43.5% 105 г
Медь, Cu 242.16 мкг 1000 мкг 24.2% 11.1% 413 г
Молибден, Mo 7.831 мкг 70 мкг 11.2% 5.1% 894 г
Никель, Ni 9.533 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 15.101 мкг 55 мкг 27.5% 12.6% 364 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5549 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Цинк, Zn 1.7178 мг 12 мг 14.3% 6.5% 699 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные с морковкой и орехами составляет 218,4 кКал.

  • Порция = 493 гр (1076.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».