| Картофель (Варка со сливом) | 1375 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 8.8% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16071 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.67 мг | 500 мг | 2.7% | 3.8% | 3658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 8.1% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 17.8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.526 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 18.2% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4435 мг | 20 мг | 7.2% | 10% | 1386 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.29 мг | 2500 мг | 17.2% | 23.9% | 581 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2946 г |
| Кремний, Si | 41.667 мг | 30 мг | 138.9% | 193.2% | 72 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 6.7% | 2088 г |
| Натрий, Na | 362.7 мг | 1300 мг | 27.9% | 38.8% | 358 г |
| Сера, S | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2955 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 10.7% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 610.06 мг | 2300 мг | 26.5% | 36.9% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 726.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2635 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.4% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 4.475 мкг | 10 мкг | 44.8% | 62.3% | 223 г |
| Литий, Li | 64.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 10% | 1380 г |
| Медь, Cu | 121.42 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.8% | 824 г |
| Молибден, Mo | 8.621 мкг | 70 мкг | 12.3% | 17.1% | 812 г |
| Никель, Ni | 4.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 416.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 13253 г |
| Стронций, Sr | 10.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13870 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 24.2% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.3818 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3143 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре на молоке составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».